Dr. Rainer Wild Stiftung: Mission Ernährung

Dr. Rainer Wild Stiftung
Titel:
Mission Ernährung
Sachtexte, Fachbücher, Ratgeber
SKU:
978-3-942594-90-5
Der Wunsch nach ewiger Jugend und langem Leben,
staatliche Maßnahmen zum Wohle des Einzelnen
und der Gesellschaft sowie eine geschäftstüchtige
„ Gesundheitsindustrie“ haben dem Gesundheits begriff
eine ganz neue Bedeutung gegeben: Gesundheit ist
nicht länger nur Rahmenbedingung für ein glückliches
Leben, sondern wird selbst zum Lebensziel. Ein positiver
Trend, sagen die einen. Von Gesundheitswahn
und Ersatzreligion sprechen andere. Die Ernährung
ist meist ganz vorne mit dabei. Doch wie weit kann
und darf diese Mission Ernährung gehen? Dieser
Band zeigt, wie sich das Verständnis von Gesundheit
gewandelt hat und was diese Entwicklung für die Gesundheitsförderung
bedeutet. Die Beiträge basieren
auf dem gleichnamigen 17. Heidelberger Ernährungsforum
der Dr. Rainer Wild-Stiftung in Kooperation mit
der Bundesvereinigung Prävention und Gesundheitsförderung
e. V.
Der Band richtet sich an Ernährungsfachkräfte, Wissenschaftler
und Multiplikatoren sowie an Interessierte
aus Medizin, Psychologie und Politik, die im Bereich
Gesundheit und Ernährung tätig.
Status:
Aktiv
14,90 €